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シリーズ：JS38
Cocotte/ホーロー鍋/LIROCO
¥25,300(税込)
シリーズ：JS38同シリーズの商品はこちら
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1973年に新潟県燕市で精密鋳造専門メーカーとして創業した新潟精密株式会社が製造・販売する、「LIROCO（リロコ）」のココット。
従来の鉄鋳物鍋の良さを残しつつ、時代に合わせて機能をプラスした鉄鋳物のホーロー鍋です。料理初心者の方でも使いやすく、スタイリッシュな色合いがキッチンのインテリアにも違和感なく溶け込みます。
■独自のポイント
・鋳物鍋には珍しい「蒸気口」
吹きこぼれによる汚れを大幅に削減し、蒸気を調節することで料理の幅も広がります。目で見える沸騰のサインで水分を調節できるのも特徴です。
・とにかく炊飯が得意
特性を知るにはまずはお米を炊いてみてといわれるほど、艶やかでお米一粒ひとつぶが立ったおいしいご飯が炊き上がります。3分～7分つきの玄米も炊くことが可能です。
従来の鉄鋳物鍋の良さを残しつつ、時代に合わせて機能をプラスした鉄鋳物のホーロー鍋です。料理初心者の方でも使いやすく、スタイリッシュな色合いがキッチンのインテリアにも違和感なく溶け込みます。
■独自のポイント
・鋳物鍋には珍しい「蒸気口」
吹きこぼれによる汚れを大幅に削減し、蒸気を調節することで料理の幅も広がります。目で見える沸騰のサインで水分を調節できるのも特徴です。
・とにかく炊飯が得意
特性を知るにはまずはお米を炊いてみてといわれるほど、艶やかでお米一粒ひとつぶが立ったおいしいご飯が炊き上がります。3分～7分つきの玄米も炊くことが可能です。
| サイズ | 【本体】高さ10cm/横27.5cm/奥行き20.8cm/取っ手の長さ3.5cm 【蓋】高さ5.5cm/直径21cm |
|---|---|
| 素材 | 鍋・フタ：鋳鉄材（表面、ホーロー加工） フタツマミ・蒸気口・取付ネジ：ステンレス（表面、メッキ加工） |
| 原産国 | 日本製 |
| 取扱表示 | 食器洗浄機〇、電子レンジ×、直火×、オーブン〇（250℃以上は不可）、直火〇、IH〇、ガスコンロ〇、シーズ〇、ハロゲン〇 |
|---|---|
| 商品注意事項 | 本製品は、すべて手作業で塗装しているため、色ムラ・塗りムラ・黒点・気泡などが生じている場合があります。 ご使用の前に、取扱説明書をよくお読みのうえ正しくお使いください。 |
【 バイヤー愛用品 】
「蒸気口」付きの、万能ホーロー鍋
いつかは鋳物のホーロー鍋が欲しいと思っていた方におすすめの、LIROCOのココット鍋。
鋳物鍋には珍しい「蒸気口」が付いているので、 吹きこぼれを大幅に削減。蒸気を調節できるので、ごはんを美味しく炊く事ができます。沸騰のサインが目で見えるのも嬉しいポイント。
「蒸気口」を閉じれば、水分を飛ばさずじっくりと調理が可能。トマトを使ったラタトゥイユやカレーは、水を加えずに絶品の仕上がりに。
内側の突起が水蒸気をフタの中心に集め、水滴として落ちるように設計されているので、素材の色やうまみを逃さず調理ができます。