江戸硝子桜花びら型レスト/箸置き

墨田区の窯元「岩澤硝子」で作られる東京都の伝統工芸品、江戸硝子の箸置きです。
Afternoon Teaでも長年人気の江戸硝子シリーズが今年も登場しました。桜の花びらをモチーフにした春爛漫のデザインが魅力です。ブルーとイエローを差し色に加えたオリジナルブレンドのカラーがガラスの透明感とよく合っていますね。少し深さがある形なので、箸置きとしてだけでなくわさびや生姜、塩や柚子胡椒などといった薬味・調味料入れとしても役立ちます。

【江戸硝子】
江戸硝子は、江戸時代に生まれたガラス製法を受け継いで作られる手づくりガラスです。現在、都内でガラスの生産をしている工場は数えるほどしかありません。2002年に東京都の伝統工芸品として指定され、2016年には経済産業省指定の伝統的工芸品に認定されました。江戸硝子は「宙吹き」「型吹き」「押し型」などの伝統的な技法を用いて作られます。一つ一つ職人の手で作られるガラスは同じものがなく、手づくりならではの温かみを感じさせます。