津軽びいどろプレート/なばな

菜の花畑をイメージした津軽びいどろのプレートです。春の訪れを感じさせるような明るい雰囲気を纏う1品。華やかさと上品さを兼ね備えたルックスで、盛り付けるお料理を引き立ててくれます。ガラスの種を操り色粒を付着させてから再度加熱。その後型の中に切り落として型を遠心力でまわし、生地を引き延ばして成型するという過程を経て丁寧に作られています。ハンドメイドのためサイズや形状、色の入り方に1点ずつ個体差があり、味わい深い表情を楽しめるのがポイント。サラダやチーズなどのおつまみ、カットフルーツやケーキを盛り付けるなど、幅広くお使いいただけます。お料理を盛り付けるほか、インテリアとして飾ったり小物を置くトレーにしたりするのもおすすめです。

【津軽びいどろ】
青森市のガラス工場＜北洋硝子＞で作られる、青森県指定の伝統工芸品。移りゆく四季になぞらえて、色ガラスの粒を無限に組み合わせ、日本の情景を奥深く表現します。熟練の職人にしか生み出せない美しさと、ハンドメイドのぬくもりを併せ持つ器です。