栗＆アールグレイ羊羹と紅茶のセット/東ちなつ/Afternoon Tea TEAROOM

栗＆アールグレイ羊羹と、相性のよい紅茶3種類の詰め合わせ。紅茶と羊羹の味わいを、ぜひお楽しみください。

【栗＆アールグレイ羊羹】
北海道産の小豆を使った羊羹に、上品なアールグレイを組み合わせました。
ほくほくとした栗にベルガモットの香りを合わせ、さっぱりとした甘みと味わいに仕上げています。

【アフタヌーンティーブレンド】
マイルドな飲み口と心地よい渋みが特徴。食事にも合う飲みやすさにこだわったオリジナルブレンドです。アッサムのコクとニルギリの爽やかな風味で、すっきりとした味わいです。

【アールグレイ】
ベルガモットのフルーティーで爽やかな香りが広がるフレーバーティー。北インド・ドアーズ地方の口当りがよくコクのある紅茶に、さっぱりとした味わいのニルギリ地方の紅茶をブレンドしました。アイスティーにもおすすめです。

【アッサム】
インド最大の紅茶産地として名高いアッサム。セカンドフラッシュ・シーズンに摘み取られたアッサムの中でも特に希少な茶葉を使った、とても濃厚でコクと甘みが特徴の紅茶です。力強い味わいがミルクティーにぴったりです。

アーティスト | イラストレーター・砂糖細工作家
東ちなつ（ひがし・ちなつ） CHINATSU HIGASHI
金沢市生まれ。ドローイングとペインティングを軸にシュガークラフトなど平面と立体を行き来しながら独自の世界を表現。
2015 年より金花糖をベースにした創作砂糖細工プロジェクト「NEW 金花糖 / NEW WAVE SUGAR」を展開中。
主な仕事は、エディトリアル、広告、アパレルブランドとのコラボレーション、プロダクトデザインなど。
著書に「ガールズハンドメイド」(パイインターナショナル)