カテゴリー
特集
ギフト
スタッフ投稿
ランキング
STEAMER
既存のココット鍋と一緒に使えるスチーマー。ロゴワークスらしくシンプルな見た目のスチーマーは、ココット鍋にセットして自宅で気軽に蒸し料理を楽しめます。フッ素加工なので食材が張り付きにくいのが嬉しいポイント。ココット鍋とのセットで「蒸す」「煮る」などの調理ができます。
スチーマー20cm ￥1,800（画像真ん中）、ココット鍋20cm ￥6,000
※スチーマーはココット鍋18cm専用のサイズもございます。
スチーマー18cm ￥1,500
TORIO PAN
深さの異なるパンがセットになったトリオパン。忙しい朝のお弁当作りや、夕飯をさっと作りたい時など、3つのパンを同時に使えば調理の効率がぐんとアップします。コンパクトに重ねることができるので、収納力もばっちり！1人暮らしの方におすすめのアイテムです。トリオパン ￥5,000
疲れた身体に元気を与えるレシピ。自家製味噌
ソースを添えた秋鮭＆野菜の蒸し物と、すだち
がほのかに香るキノコの和風スープです。
材料①
秋鮭＆野菜の蒸し物～自家製ソース添え～(2人分)
- ・秋鮭切り身 2切れ
- ・人参 1/2本
- ・大根 6cm
- ・紫キャベツ 1/4本
- ・チンゲンサイ 1個
- ・小かぶ 2個
- ・料理酒 大さじ1/2
- ・塩 少々
材料②
すだち香る キノコたっぷり和風スープ（2人分）
- ・キノコ（しめじ、しいたけ、エリンギ） 150g
- ・すだち 1個
- ・和風出汁パック 1袋（または顆粒和風だし 小さじ1～2）
- ・醤油 小さじ2
材料③
自家製味噌ヨーグルトソース（2人分）
- ・プレーンヨーグルト 大さじ4～5
- ・味噌 大さじ1
- ・塩胡椒 少々
- ・砕きピーナッツ 適量
[下ごしらえ]
- ・秋鮭の切り身を2～3等分に切り、塩ひとつまみと酒大さじ1/2をまぶしておく。
- ・人参と大根の皮を剥き、ピーラーで薄切りにする。紫キャベツは縦半分に、チンゲンサイは縦と横の十字に切る。小かぶは皮を剥き、半分に切る。
- ・キノコの石づきを取って一口大に切り、すだちは薄く輪切りにする。
[作り方]
Step1 スチーマーに全ての野菜を並べ、その上に鮭をのせる。
Step2 鍋に400ccの水を入れて沸かし、沸騰したら中火にする。スチーマーをセットして蓋をし、8～10分間蒸す。
Step3 蒸しあがった野菜と鮭を取り出し、お皿に盛り付ける。お好みで自家製味噌ヨーグルトソースをかける。
Step4
残ったお湯にキノコ、和風出汁パック（または顆粒和風だし）を入れ、醤油で味を整える。
沸騰したら火を止めて器に盛り付け、すだちをのせる。
自家製味噌ヨーグルトソースは、
Step1 自家製味噌ヨーグルトソース味噌の中にヨーグルトを少しずつ入れ、塩胡椒で味を整える。
Step2 器に分け、ピーナッツを散らす。
ビタミン豊富な豚肉と旬野菜のシンプルな蒸し物に、カレースパイスが香るミネストローネ。スチーマーで手軽に作れて、栄養満点のレシピです。
材料①
ビタミン豊富！塩豚と旬野菜のさっぱり蒸し（2人分）
- ・豚ローススライス 4枚（約180g）
- ・かぼちゃ 6切れ（約120g）
- ・レンコン 6切れ（約80g）
- ・紫玉ねぎ 1/2個
- ・スナップえんどう 約60g
- ・料理酒 大さじ1/2
- ・オリーブオイル 適量
- ・塩 少々
材料②
スパイス効くたっぷりお豆のミネストローネ（2人分）
- ・トマト缶 1缶
- ・ミックスビーンズ 約120g
- ・カレー粉 大さじ1/2～1
- ・顆粒チキンスープの素 小さじ2
- ・塩コショウ 少々
- ・粉チーズ 適量
[下ごしらえ]
- ・かぼちゃを一口大に切る。レンコンは皮を剥き、厚さ8mmに切る。紫玉ねぎも皮を剥き、4等分のくし切りにする。
- ・スナップえんどうの筋とガクを取る。
- ・豚ロースに塩ひとつまみと酒大さじ1/2をかけておく。
[作り方]
Step1 スチーマーにスナップえんどう以外の食材を並べる。
Step2
鍋に400ccの水を入れて沸かす。沸騰したら中火にし、スチーマーをセットして蓋をする。
約5分経ったらスナップえんどうを入れ、さらに3～5分間蒸す。
Step3 蒸しあがった肉と野菜を取り出しお皿に盛り付け、オリーブオイルと塩をかける。
Step4
残ったお湯にミネストローネの材料を全て加え、もう一度沸騰させる。カレー粉はトマト缶の後に入れるのがポイント。
沸騰したら火を止めてカップに盛り付け、お好みで粉チーズをふりかける。
忙しい朝に嬉しい、時短&栄養満点の美味しい
お弁当レシピをご紹介します。
材料
簡単・時短！こねないハンバーグ(2人分)
- ・合挽肉 180g
- ・ミックスビーンズ 60g
- ・酒 大さじ1/2
- ・塩胡椒 少々
（ソース）
- ・トマトケチャップ 大さじ3
- ・中濃ソース 小さじ1～2
[作り方]
Step1 パックに入れたままの合挽肉にミックスビーンズ、酒、塩胡椒を加えて混ぜる。4等分に分け、平たく丸める。
Step2
油を引かずにフライパンにのせて中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、片面も焼く。
（※油が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取りながら焼きましょう）
Step3 両面に焼き色がつき、弾力が感じられるようになったら弱火にする。ソースの材料を入れ、よくからめる。
Step4 中型の鍋に水を入れ沸騰させ、ブロッコリーを茹でる。茹であがったらハンバーグと一緒に盛り付ける。
材料
ポカポカ豆乳の具沢山スープ(2人分)
- ・レタス 2～3枚
- ・しめじ 1/3パック（約50g）
- ・ベーコン 2枚
- ・生姜 小さじ1/2程度
- ・顆粒チキンスープの素 小さじ1
- ・豆乳 300cc
[作り方]
Step1 深鍋に水100ccを入れ、ベーコンをキッチンバサミで切りながら入れる。
Step2 水が沸騰したら豆乳を注ぎ、顆粒チキンスープの素と生姜を加える。しめじは手でほぐしながら入れる。
Step3 スープが沸騰する前に火を止め、レタスをちぎり入れる。（※豆乳が沸騰すると分離してしまうので注意が必要です）
※上記記載の価格はすべて、税抜き価格です。販売価格は、別途消費税を加算させていただきます。
