ショコラアッサムミルクティー/Afternoon Tea TEAROOM/庄島歩音

アッサムCTCの茶葉に、クリーミーなチョコレートをイメージした甘い香りが広がるブレンドです。たっぷりのミルクでお楽しみください。

※CTC製法とは：CRUSH（クラッシュ／押しつぶす）→TEAR（ティアー／引き裂く） →CURL（カール／粒状に丸める） の3つの工程の頭文字をとったもので、粒状に丸まった茶葉を作るための製法のことを言います。CTC製法の茶葉は、短時間でしっかりとした味わいの紅茶を淹れることができるのでミルクティーにぴったりです。

【おいしいお茶の淹れ方】（カップ1杯分）
1 新鮮な水を沸騰させ、あらかじめ温めておいたカップに約200ml注ぎます。
2 カップの縁から静かにティーバッグを1個入れます。
3 ソーサーなどでフタをして3分蒸らし、ティーバッグを取り出します。

Illustration | 庄島歩音
国内外での個展多数。H.P.FRANCEの店舗を中心に商業施設での館内装飾・アパレル・インテリアブランドとのコラボレーション製品の作成。展示場でのライブペインティング・ワークショップなど多義にわたり活動。